Hidden gems of Hampshire
ハンプシャーの隠れた宝石
SPARKLING
英国産スパークリング ワイン
弊社の少量生産の伝統的な瓶内二次発酵によるスパークリングワインは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネという3つのクラシカルな品種を使用して作られています。ピュアで芳醇、かつ複雑なバランスが特徴で、非常に英国的な後味を持つ、すっきりとしたフルーティーなスタイルを楽しめます。
STILL
英国産スティルワイン
2020年に弊社初のスティルロゼワイン「ダンサー イン ピンク」を生産し、2022年にはケント州産のブドウを使用したシャルドネ100%スティル白ワイン「ルーモア ハズ イット」をラインナップに加えました。これらの少量生産のワインは個性豊かで、フルーツの風味が際立ち、芳醇でなめらかな味わいが特徴です。幅広い食事に素晴らしくマッチし、単独でも楽しめる逸品です。
GIFT BOX & GOODS
ワイン贈答用ギフトボックス
"世界に誇る最高品質のワインをイギリスで生産できる。それを証明することが、ブラック・チョークの原点です。"
Jacob Leadley, Owner + winemaker