(001)BLACK CHALK – CLASSIC
販売価格(税込み)
¥7,700
在庫状態:在庫有り
英国産スパークリングワイン
ブラックチョーク‐クラシックヴィンテージ-2018年 英国ハンプシャー地方
葡萄の種類: 58% シャルドネ, 32% ピノ・ムニエ, 10% ピノ・ノアール,
アルコール度数– 12%
TA– 7.8g/l
ドサージュ – 4.0 g/l
pH – 3.17
ヴィンテージレポート
過去10年間の中で最も素晴らしい熟成を見せた年の1つであり、ハンプシャーのブドウ栽培にとって非常に優れた3年間の幕開けの年となりました。
類まれな温暖な気候と力強い日差しのおかげで、例年以上に品質にこだわった、力強く、美しく
熟した葡萄を得ることができました。
テイスティングメモ
まるで優れたスイーツのような甘い香りが鼻孔をくすぐり、続いて、豊かで重厚な味わいが口の中に広がります。新鮮さと葡萄の酸味はそのままに、バランスの取れた味わい深いワインに仕上がっています。